用途別 健康食品 本当に役立つ使い方（新書y）

『用途別 健康食品 本当に役立つ使い方』
渡辺勉（医療・科学ジャーナリスト）
新書y（2006）

健康食品に関するニュース集。

癌の新しい対策。
サメ軟骨が癌の血管新生を抑制する。
サメは癌になりにくいのだ。

脳に必要な栄養素。
脳を活性化させるのは砂糖と動物性の肉。
ブドウ糖とトリプトファンである。

カルシウムは動脈を緊張させる。
カルシウム600mgにマグネシウム300mgのバランスが大事。

虫歯は子ども頃が鍵。
三歳まで砂糖を食べさず虫歯にさせないとその後も虫歯になりにくい。
……私は食べたみたいだな。

・今日の一言
脳を活性化させるには砂糖と肉を食べるのがよい。
You can activate your brain by eating sugar and meat.
为了脑子变得灵活应该多吃砂糖和肉。
뇌를 활성화시키기 위해서는 설탕과 고기를 먹는 것이 좋다.

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